Lobster bakar sambal dabu
Minggu, 11 April 2021
Lobster bakar sambal dabu
Bahan:
3 ekor lobster
Merica bubuk
Bahan sambal:
1 tomat
3 bamer
4 cabe rawit
1 jumput terasi bakar
3 sdm minyak panas
Gula pasir
Garam
Cara:
Belah punggung lobster bersihkan kotoranya, taburi dengan garam+ merica bubuk, bakar sesekali olesi mentega, bakar sampai matang,
Kita buat sambalnya:
Iris semua bahan, campurkan trasi garam gula pasir aduk tambahkam minyak panass aduk kembali,,,tata lobster tuang sambal dabu2 sajikan
