Bubur Sagu Mutiara
Sabtu, 17 April 2021
Bubur Sagu Mutiara
Bahan bubur :
1 bungkus sagu mutiara (100 grm)
1.2 L air putih
75 grm gula pasir (sesuai selera)
Daun pandan ikat/potong
Bahan saus :
1 bungkus santan segitiga kara
Sejumput garam
Daun pandan ikat/potong .
Cara membuat :
Didihkan air bersama daun pandan. Masukkan butiran mutiara dan gula pasir. Aduk sesekali agar tidak gosong. Masak kurang lebih 30 menit sampai matang.
Cairkan santan dengan menambahkan sedikit air( 250ml) . Tambahkan garam dan daun pandan, rebus sambil diaduk agar santan tidak pecah.
