BOLA UBI
Minggu, 11 April 2021
BOLA UBI
Bahan:
300 gr ubi merah, kukus matang, hancurkan dngn garpu
70 gr sagu tani
30 gr maizena
60 gr gula halus
1 sdt baking powder
Cara Membuat:
Campur semua bahan, uleni sampai rata. Bulat2kan.
Goreng dengan api kecil sedang. Setelah bola ubi mulai berkulit, tekan2 dengan saringan minyak agar kopong, sambil diguling2kan juga. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan. Nikmat disantap hangat2
