Ops

Rabu, 31 Maret 2021

TUMIS PARE UDANG

BAHAN

1 Buah Pare yang sudah diiris2

100 gr Udang segar, kupas kulitnya

1 sdt saos tiram

Gula pasir,Garam,Penyedap Secukupnya.

Minyak goreng untuk menumis

Sedikit air.

BUMBU :

Ulek kasar :

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabe rawit ( pedas sesuai selera )

Iris-iris :

1 buah cabe merah besar

1 buah tomat ijo

5 buah cabe rawit

CARA MEMBUAT :

Panaskan minyak goreng,masukan bumbu ulek kasar dan yang diiris2,tumis hingga harum.

masukan potongan pare,udang,aduk rata dan tuangi sedikit air,lalu beri saos tiram,gula garam dan penyedap.

aduk rata,cek rasa,masak hingga semua matang.

matikan api,siap disajikan.