Ops

Kamis, 11 Maret 2021

Sup Sosis

Bahan :

10 buah sosis kecil merah putih..belah jadi 6 tanpa putus

50 gram pasta, bisa makaroni atau bentuk kerang, spiral dll

2 wortel, potong dadu

50 gram kacang polong atau ganti jagung, buncis dll

1200 ml air kaldu

3 bawang putih, cincang

1/2 bawang bombai, cincang kasar

Tumis duo bawang hingga harum

Masukkan air kaldu ayam

Bumbuin garam 1 sdk teh, kaldu ayam / jamur 2 sdk teh, gula pasir 1 sdk teh ( di koreksi aja di akhir )

Tambahkan merica bubuk 1/2 sdk teh, pala bubuk 1/4 sdk teh

Masukkan pasta

Setelah agak empuk masukkan sayuran

Terakhir masukkan sosis agar bentuk bunganya tetap cantik gak terlalu mekar

Cek rasa

Sajikan hangat.