SAMBEL CUMI ASIN

SAMBEL CUMI ASIN

by @chejustche

Bahan :

200 gram cumi asin

200 gram cabe rawit

200 gram bawang merah

3 siung bawang putih

Garam

Kaldu Bubuk (optional)

Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat :

Siapkan cumi asin taruh dalam wadah, siram air panas. Diamkan 10 menit lalu angkat cuci dan potong.

Panaskan minyak, goreng bawang merah dan b. Putih lalu cabe rawit. Tumis sampai layu. Angkat, masukkan ke food processor atau bisa juga diuleg.

Panaskan Minyak, masukkan cumi asin goreng lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum beri garam dan perasa jika suka. Angkat dinginkan sebelum disimpan di jar.