BOLU KARAMEL Rebake by :@kuesabine_bytutiputu

BOLU KARAMEL
Resep by : @rickeindriani_ordinarykitchen
Inspirasi by : @vitakwee
Rebake by : @kuesabine_bytutiputu

Bahan :
400 gr Gula pasir
400 ml air panas
5 butir telur ukuran sedang
1st vanilla
120 gr terigu
150 gr SKM coklat (saya putih)
150 butter lelehkan(saya blueband)
1/2 st bp
1/2st soda kue

Cara Membuat :
1. Masak gula Pasir di wajan dengan api kecil. Biarkan sampai menjadi karamel sesekali diaduk supaya cepat larut biar ga pait (dapat tips dari postingan mba @aniktriwina🙏🙏
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk. Biarkan dingin Saring menjadi 400 ml cairan karamel. Sisihkan
2. Kocok lepas telur dan vanilla sampai berbuih dengan whisk. Masukkan Terigu dan karamel bergantian.Aduk rata. Masukkan susu dan butter. Baking powder dan soda. Aduk rata.
3. Saring adonan. Tuang ke loyang yang bersemir margarine dan tabur terigu tipis2. Oven dengan suhu 170 darcel sampai matang ( sesuaikan dengan oven masing2 ya bubuu) .