Ampela Tumis pedas ala Anak Kost by : @cookingwithbotetz

Ampela Tumis pedas ala Anak Kost
by : @cookingwithbotetz
.
Bahan-Bahan :
Ampela ayam
Cabe Merah keriting & Cabe Rawit
Bawang Merah dan Putih
Tomat
Daun Bawang
Garam & Penyedap rasa
Minya untuk menumis
.
Cara Membuat :
1. Bersihkan ampela ayam
2. Bersihkan cabe keriting dan rawit, bawang merah dan putih, tomat lalu blender secara bersamaan biar ga ribet, namanya juga anak Kost wkwkkwk tp Jangan terlalu halus yapsss.
3. panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah diblender. tumis hingga harum.
4. Masukkan ampela yang sudah dibersihkan lalu aduk rata. Masukkan air sesuai selera.
5. Setelah mendidih, masukkan garam dan penyedap rasa. buat yg ga suka pake penyedap rasa, ya udh ga ush dipake, biar ga Bego kaya gue wkwkkw.
6. Setelah matang, masukkan daun bawang yang tentunya sudah di potong-potong dulu yaaa.
7. Aduk aduk sebentar aja, lalu matikan kompor. Angkat dan sajikan...
SELAMAT MENCOBA.