Sambal cumi petei balado
Sambal cumi petei balado
Bahan:
100 gram cumi
1 papan Pete
Bumbu halus:
4 siung bamer
3 siung baput
1 SDM Saos Sambal
1 SDM Saori saos tiram
Cabe rawit
Cabe merah
1 buah tomat
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Cara:
Cuci bersih cumi, buang tintanya, rebus cumi sebentar.
Tumis bumbu sampai aromanya harum, masukkan Pete, aduk" sampai bumbu merata.
kemudian masukkan cumi, sambil diaduk" tunggu beberapa menit.
Sambal cumi Pete balado siap dihidangkan