Ops

Jumat, 12 Maret 2021

Brokoli Telur Asin

Bahan :

1 bonggol besar brokoli (bersihkan dan cuci dengan air garam)

2 telur asin yg dihaluskan

2 bh bawang putih cincang

2bh cabe merah iris

Merica

1sdm margarine

Bahan Basah utk goreng brokoli

Tepung serbaguna

Sedikit tepung terigu

2 bawang putih cincang

Merica

Sedikit air

Caranya :

campur semua bahan basah aduk rata. Masukan brokoli yg sdh di cuci bersih.

‎goreng brokoli sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan

‎tumis baw.putih cincang dengan margarine dan sedikit minyak, tunggu sampai harum dan masukkan irisan cabe

‎masukkan telur asin, beri merica dan koreksi rasa (saya gak tambah garam krn sudah pas asinnya)

‎masak sampai berbusa lalu siram keatas brokoli goreng, atau aduk brokoli kedalam saos telur asin