ZEBRA Cake Putih Rebaked by : @manty_ravika

ZEBRA Cake Putih
Source by : @silvialim18
Rebaked by : @manty_ravika

Bahan :
375 gr putih telur –> suhu ruang
160 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier (SP)
175 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk full cream
4gr tepung maizena
165 gr mentega cair
1 sdt vanili
1 sdm pasta cokelat(saya pakai coklat bubuk 10gr)
1 sdt pasta moka

Cara Membuat :
- Mixer putih telur, SP, dan gula hingga kental kurleb 10mnt
- Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena yg udh diayak, mixer kec rendah sampai rata.
- Tuang mentega cair dan vanilli aduk lagi hingga rata pake spatula
- bagi 3 adonan (putih, coklat dan Moka )
- Tuang kedalam loyang 20/22 cm dititik tengah, berganti-ganti, putih, coklat dan moka, hingga nantinya akan membentuk motif zebra.
- panggang dalam oven 180'C selama 45 mnt hingga matang.
- setelah dingin baru dipotong yaa ( jgn tiru sy yg cake masih panas udh main potong aja ) 😄
- enjoyy 😋