KEPITING SAMBAL TERASI
KEPITING SAMBAL TERASI
by : @shirleyliem
Bahan:
1ekor/800gr kepiting/udang dikukus matang
2bh jagung direbus lalu potong2
Bumbu:
3bh bawang putih diiris
5bh bawang merah tipis
30bj cabe rawit iris (selera)
2bh tomat iris
2btg daun bawang iris serong
1cm jahe digeprek
1sdt terasi bubuk
Garam&gula seckpnya
Caranya:
Goreng duo bawang hingga kecoklatan lalu masukkan jahe, cabe rawit&tomat aduk2, kemudian daun bawang&terasi beri air seckpnya.
Beri garam&gula lalu masukkan kepiting&jagung sambil aduk hingga bumbu meresap.
Angkat&sajikan. Gampang kaannn yuk masakk