Ops

Kamis, 25 Februari 2021

CUMI ASIN PETE

Bahan

200 gr cumi asin

1 papan pete kupas

5 bh cabe rawit merah iris

5 bh cabe ijo besar iris

5 bh cabe keriting merah iris

7 siung bawang merah iris

Kaldu jamur, gula ,air secukupnya

Caranya:

Rendam cumi dalam air hangat selama 10 menit lalu tiriskan. Bilas dengan air bersih tiriskan

Tumis cumi smp agak kering masukkan bawang merah, irisan cabe aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur ,gula ,air secukupnya aduk rata smp bumbu meresap

Masukkan pete aduk sebentar lalu koreksi rasa. Angkat setelah agak kering, sajikan dengan nasi hangat.