Ops

Rabu, 24 Februari 2021

Cah Ayam Brokoli

Selamat pagi Salam sehat selalu dari sayuran seger2 ini tambahin ayam fillet bikin makin gurih, yukk cobainn

Bahan :

250gr ayam fillet

1 buah wortel

1 bonggol brokoli uk kecil

1 buah jagung

100gr jamur kuping hitam

1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

3 siung bawang putih

1 buah bawang bombay kecil

Bahan saus :

450ml air matang

1 sdm kecap ikan

2 sdm kecap asin

1/2 sdm saus tiram

1/2 sdt garam

1/2 lada putih bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 sdm minyak wijen

Kaldu bubuk secukupnya

Cara buat :

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan ayam fillet tumis hingga ayam berubah warna

Tambahkan air dan wortel masak hingga wortel setengah matang. Masukan brokoli tambahkan sisa bahan saus

Masukan jamur kuping dan jagung masak hingga semua matang, koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Angkat dan sajikan