Ops

Sabtu, 16 Januari 2021

Wedang Ronde

Bahan-bahannya :

300 gr Tepung ketan

1.5 sdm Tepung Kanji

700-800 cc air(sesuaikan sendiri sampe bisa dipulung bulet)

1 Liter air untuk merebus bola2

2 sdt Air kapur sirih,aku ga pake baik2 aja ( me : skip )

Wedang Jahe

Bahan-bahannya :

sesuai selera Gula merah+Pasir

1.5 liter air

5-6 ruas Jahe,bakar,keprek

pedes disesuaikan selera aja yaa

Cara membuat :

Tepung ketan+kanji,dikasi air sedikit2,sambil diuleni sampai elastis bisa dipulung. Bagi jadi bbrp bagian,kasi pewarna sesuai selera

Bentuk bulat adonan

Rebus air,masukkan bulatan2 ronde di api kecil,tunggu sampai mengapung(uda mateng), tiriskan,masukkan dalem Rendaman Gula.