Ops

Minggu, 31 Januari 2021

Dadar Gulung

Bahan kulit :

250gr tepung cakra

500ml juss pandan + suji

Cara membuat kulit :

Campur semua bahan, saring biar gak ada gumpalan

Panaskan teflon, oles minyak

Masukan 1centong adonan, putar2 supaya membentuk lingkaran teflon, angkat lgsg isi unti (kelapa parut)

Bahan unti (kelapa parut)

1/2 buah kelapa setengah tua, parut kasar

150gr gula merah, sisir

200ml air

1sdm margarine

Cara membuat unti:

Aduk semua bahan sampai mengering