Ops

Selasa, 15 Desember 2020

SAYUR ASEM⁣

⁣

BAHAN:⁣

1 paket sayur asem (sy beli di tkg sayur sdh paketan)⁣

1 genggam kacang tanah⁣

2 ruas lengkuas geprek⁣

2 lembar daun salam⁣

1 keping gula merah⁣

2-3 sdm air asam jawa kental (asam sesuai selera)⁣

2 liter air⁣

⁣

Bumbu halus:⁣

5 siung bawang merah⁣

2 siung bawang putih⁣

2 butir kemiri⁣

5 buah cabe merah kriting⁣

1 sdt terasi⁣

⁣

LANGKAH:⁣

1.didihkan air di panci,masukan kacang tanah,tgu hingga empuk lalu masukan sayuran,daun salam dan lengkuas,tgu mendidih kembali⁣

2.masukan bumbu halus,aduk rata lalu masukan gula merah,asam jawa,garam dan penyedap jika suka,koreksi rasanya⁣

3.proses hingga semua sayuran matang,angkat lalu sajikan