NASI AYAM KARI JEPANG

NASI AYAM KARI JEPANG

by @windidandua

Bahan:

2 kentang sedang potong

2 wortel sedang potong

1 lt air

bombay

1 blok kari House

Cara:

Tumis bawang bombay sampai transparan, masuk wortel dan kentang beri air. Biarkan mendidih

Kalau kentang dan wortel sdh setengah matang, masuk bumbu kari masak terus sampai kentang dan wortel empuk dan bumbu kari mengental. Saya ga tambah garam krn sdh cukup asin dan gurih 

 

CHICKEN KATSU

Dada ayam 250gr

Garam

Secukupnya tepung bumbu serbaguna

Secukupnya tepung panir

Cara:

Iris tipis dada ayam jadi 2 bagian, Beri garam secukupnya.

Balur ayam dg tepung bumbu, lalu telur lalu panir.

Goreng dg wajan teflon, api sedang sampai matang.