Tumis Tofu Saos Tiram by: @wrkitchen

Tumis Tofu Saos Tiram

by: @wrkitchen

Bahan-bahan:

1 buah tofu, balut dgn maizena, goreng

1 bonggol brokoli, potong, rendam dgn air garam

2 buah wortel, potong

3 buah sosis, iris serong

1/2 bawang bombay, potong

3 bawang putih, cincang

2 sdm saos tiram

1 sdm kecap asin (soy sauce)

1/2 sdm kecap manis

2 sdm gula

garam dan merica secukupnya

air matang 500 ml

larutan maizena

Cara Membuat:

Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn sdkit minyak sampai harum

Masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk

Masukkan sosis, tambahkan semua bumbu, cek rasa

Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar saja

Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental