ORAK ARIK TELUR BUNCIS By @andinskitchen
ORAK ARIK TELUR BUNCIS
Bahan :
1 buah wortel *iris korek api
7 buah buncis *iris serong
2 butir telur *kocok rata
4 butir bakso *iris (boleh skip atau ganti dengan sosis iris)
5 siung bawang putih *cincang
Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
Secukupnya lada bubuk *optional, aku skip
Langkah :
1. Buat orak arik telur. Lalu masukkan bawang putih. Tumis bawang putih hingga harum dan matang kemudian masukkan bakso dan aduk rata.
2. Masukkan wortel kemudian disusul buncis. Aduk rata hingga matang tapi jangan kelembekkan yaa harus masih ada kress kressnya saat dimakan.
3. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata kemudian koreksi rasanya. Sajikan.