Ops

Selasa, 10 November 2020

FUYUNGHAI

Bahan fuyunghai :

4 btr telur kocok

6 ekor udang besar kupas kulitnya cincang kecil2

4 kelopak kol iris tipis2

1 bh wortel potong kecil2

2 sdm terigu

50 gr fibercreme

Garam, bubuk merica

Minyak goreng secukupnya

2 tangkai daun bawang iris tipis

Bawang bombai cincang

2 bawput cincang

Bahan saos :

Bawang bombai cincang halus

1 bawput cincang halus

2 sdm saos tomat

Garam, gula secukupnya

1/2 sdt maizena larutkan dgn air.

Cara :

Masukkan kocokan telur kdlm bahan fuyunghai, aduk rata lalu goreng

Jika bagian bawahnya matang, balik biarkan matang

Saos :

Tumis duo bawang sampai harum, masukkan saos tomat, garam dan gula secukupnya, biarkan meletup letup, masukkan larutan maizena, aduk rata