Ops

Senin, 23 November 2020

BROWNIES

Bahan :

125 gr dark chocolate

50 gr margarin

5 sdm minyak goreng

2 btr telur

125 gr gula halus

110 gr tepung segitiga/kunci

35 gr bubuk cokelat

Topping sesuai selera, saya pakai chocochips & oreo

Cara buat

1. Lelehkan dark chocolate bersama margarin dan minyak dgn cara ditim.

2. Kocok gula dan telur dgn whisk hingga larut dan berbuih aja.

3. Masukkan lelehan cokelat ke dlm adonan telur.

4. Aduk rata kemudian masukkan tepung dan bubuk cokelat, yg sebelummya sdh diayak dulu.

5. Aduk rata, adonan akan kental dan berat.

6. Masukkan keloyang yg sdh dialasi kertas roti. Kertas melebihi tinggi loyang, jadi kl matang dan dingin bisa ditarik/diangkat.

7. Beri topping sesuai selera.

8. Panggang selama 30- 35 menit dgn suhu 170 °c sampai matang.