JAMUR OSENG SAYUR By : @verajj
Jumat, 19 Juni 2020
JAMUR OSENG SAYUR
By : @verajj
Bahan :
10 Jamur Kancing iris2
3 siung bawang putih
1/2 kilo udang kupas bersih
2 btg wortel iris2
Sawi putih iris2
100 gram jagung kecil muda
Kembang kol
-----------
100grm daging ayam iris2
1 sdt garam
1 sdt merica
1 kaldu jamur
150 ml air
1 sdm tepung maizena
Saos tiram secukup nya
Minyak secukup nya untuk menumis
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak masukkan bawang putih tumis hingga wangi, lalu udang, dan daging ayam, oseng2 sebentar
2 Masukkan sawi putih, wortel, jagung muda ,kembang kol dan terakhir jamur kancing.
3. Masukkan semua bumbu garam, merica, kaldu jamur dan saos tiram aduk2 lalu tes rasa
4. Masukkan tepung maizena yng sudah di campur air masak hingga mengental, angkat dan sajikan.
