DONAT by : @doroteatirta

DONAT
by : @doroteatirta
.
Bahan :
350gr tepung protein tinggi (sy cakra)
50gr butter
50gr gula pasir
1 butir telur
5gr fermipan
Susu cair dingin banget secukupnya
Garam secukupny

Cara Membuat :
1. Campur tepung, telur, gula, fermipan. Tambah susu sedikit demi sedikit sampai dirasa pas ya.. Uleni sampai setengah kalis.
2. Tambahkan butter. Uleni sampai kalis elastis.
3. Bulatkan diamkan 30 menit.
4. Kempiskan. Timbang 35 gram, bulatkan.
Diamkan lagi selama 45 menit (sy 30 menit ud gede banget)
5. Goreng sampai matang
6. Beri toping suka"

Toping :
150gr DCC, lelehkan (tulip)
Meses secukupnya (sy tulip)

Langkah :
Celupkan pada DCC leleh, beri taburan meses. Sajikan.