CUMI UDANG SAUS PADANG By : @amazingindonesiafood

CUMI UDANG SAUS PADANG
By : @amazingindonesiafood

Kalau pas weekend semua keluarga besar pada ngumpul, pasti pengen masak yang spesial buat keluarga, cumi udang saus padang menu recomended dan pasti disukai semua keluarga, untuk si kecil yg masih balita bisa dibagi seperempat porsinya disendirikan tanpa cabae ya.....selamat memasak :-)

Bahan :
- Cumi (-/+ 250grm)
- Udang (-/+ 250grm)
- Jagung Manis (1)
- Daun Bawang
- Garam, Penyedap

Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 bj cabe merah
- 20bj cabe rawit (ini sesuai selera pedes/ ga)
- Jahe 1 ruas
- Minyak u/ menghaluskan

Saus :
• 3-4 sdm saos tiram
• 4 sdm saos tomat
• 3 sdm saos cabai
• 1 sdm maizena (di larutkan air 150ml)

Caranya :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, cemplungin udang cumi & jagung masak sampai matang
2. Lalu tuang saus di atas, kalau suka agak berkuah tambahin air dikit gak lupa beri maizena biar kental
3. Icip rasa, siap di hidangkan !

Jangan lupa masak nasi ya bun biar langsung sikat pas anget2