PUDING NANGKA GULA MERAH Made by : @thuliink_

PUDING NANGKA GULA MERAH
Made by : @thuliink_
Source by : @veronicadhani
#salimah_cemilan

Bahan I :
500 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk putih
230 gr gula merah
20 gr gula putih
7 biji nangka, potong dadu
Sejumput garam

Bahan II :
500 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk putih
100ml santan
40 gr gula pasir
350 gr buah nangka
1 tetes pewarna kuning

Cara Membuat :
1. Bahan I : campur jadi satu bahan kecuali nangka. Masak sampai mendidih. Masukkan nangka sebentar. Aduk2. Saring nangka. Angkat.
2. Bahan II : Blender nangka dengan air sampai halus. Campur agar-agar santan ,gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih, tambahkan pewarna kuning, aduk rata. Angkat.
3. Tata sebagian nangka di dasar cetakan, tuang separuh adonan gula merah. Biarkan setengah membeku, tuang adonan nangka, biarkan setengah membeku, lalu tabur nangka tuang adonan gula merah biarkan lagi dan tuang adonan nangka. Bekukan.
4. Tuang di piring saji, potong-potong dan sajikan. .
.