BAKPIA TEFLON Made by : @thuliink_

BAKPIA TEFLON
Made by : @thuliink_
Source by : @yunike
#salimah_cemilan

Bahan Kulit :
250 gr terigu
1sdt fermipan
75 gr gula pasir
110 ml air hangat
50 gr margarin
1/2 sdt garam

Cara Membuat :
1. Campur bahan kering
2. Tuang air hangat, uleni
3. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis
4. Diamkan 1 jam
5. Bagi2 adonan sesuai jumlah isi, isi dengan isian, bentuk bulat lalu pipihkan
6. Panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan, dgn api keciiiil, tutup teflonnya. Bolak balik sampai matang.

Bahan Isian :
1. 250 gr ubi ungu kukus
2. 3 sdm gula pasir/ manisnya tergantung ubinya
3. Sejumput garam

Cara Membuat :
Dalam keadaan panas, tumbuk ubi ungu beserta gula pasir dan garam hingga tercampur rata, pulung (10gr) bulatkan, jadi sekitar 27pcs