PISANG GORENG PASIR Made by : @utamiif

PISANG GORENG PASIR
Made by : @utamiif
Source by : @andinskitchen .

Bahan :
4 buah pisang kepok/raja, belah 2 memanjang
Secukupnya tepung panir/tepung roti
Pelengkap: coklat cair/gula bubuk
.
Bahan Pencelup :
4 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
2 sdm gula halus
1/4 sdt garam
Sedikit pasta vanilla
5 sdm air
.
Cara Membuat :
1. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan pencelup. Aduk jadi 1 hingga rata dan tidak bergerindil
2. Masukkan pisang ke dalam bahan pencelup, gulingkan dalam tepung roti, tekan tekan hingga tepung menempel sempurna
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang, gunakan api kecil agar tepung roti tidak mudah gosong
4. Sajikan saat masih hangat dengan coklat cair/gula halus