🍌Banana Ogura with Cheese🧀 Made by: @dee_bake_theraphy

🍌Banana Ogura with Cheese🧀
Recipe source by : @jeannietay
Made by : @dee_bake_theraphy

Bahan :
1. 5 kuning telur + 1 telur utuh
2. 60 grm minyak

3. 90 grm pisang, dihaluskan
4. 1/4 garam
5. 80 grm tepung pro rendah
6. 5 putih telur
7. 1/4 tsp cream of tar2 atau perasan jeruk lemon
8. 80 grm gula pasir butiran halus
9. Keju slice sesuai selera

Cara Membuat :
1. Aduk menggunakan whisk kuning telur & telur utuh & minyak, hingga rata, masukan pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata
2. Masukan tepung dan garam, aduk menggunakan whisk hingga rata, sisihkan
3. Mixer putih telur & cream of tartar hingga berbusa, masukan gula secara bertahap sambil di mixer terus hingga firm peaks
4. Tuang adonan putih telur keadonan kuning telur secara bertahap, aduk pake spatulla hingga rata, hentakan perlahan untuk mengeluarkan bubble yg terperanglap di dalam adonan
5. Tuang ke loyang size 20/22 yg sudah dialas kertas baking, masukan setengah adonan, tata keju slice, timpa lagi dengan sisa adonan dan ratakan, panggang dengan sistem ABM, suhu 160 derajat sekitar 90 menitan, sesuaikan dengan oven masing2, setelah matang langsung keluarkan dari loyang & enjoy 😉