Oatmeal Kukis By : @tyasprabowo

Oatmeal Kukis
By : @tyasprabowo

BAHAN :
200 gr Oatmeal
100 gr Margarin
50 gr Gula Pasir Butiran Halus
1 Butir Telur Ayam
1/2 sdt Baking Powder
20 gr Kismis, cincang kecil-kecil

PELENGKAP : secukupnya Dark Cooking Chocolate, lelehkan

CARA MEMBUAT :
1. Dalam wadah campurkan oatmeal dan baking powder, aduk rata, sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula sampai gula agak larut, masukkan telur, kocok rata. Matikan mixer.
3. Tambahkan oatmeal dan kismis aduk pakai tangan sampai tekstur adonan bisa dibentuk.
4. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin, bentuk adonan oatmeal bulat-bulat kecil. Tata di loyang dan pipihkan dengan jari..ketebalan kira-kira aja yaa, jangan terlalu tebel atau tipis.
5. Panggang dengan suhu 130 derajat kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan.
6. Hias kukis dengan Dark Cooking Chocolate yang dilelehkan.