SOP IGA SAPI By : @veronicadhani

SOP IGA SAPI ( source : sajian sedap )
By : @veronicadhani

BAHAN-BAHAN :

2 liter air
1 kg tulang iga sapi berdaging
3 siung bawang putih
1/2 bawang bombay potong kotak
1 batang seledri (ikat)
1 batang daun bawang
1 sdm garam
1/2 sdt lada hitam
1 sdm gula pasir
1/2 sdm kaldu bubuk rasa sapi
6 sdm saos tomat
3 buah tomat iris
2 buah kentang iris kotak
2 buah wortel potong kotak
5 cm kayu manis
3 buah cengkeh
1 buah pala digeprak

CARA MEMBUAT :

Campur semua bahan dalam panci bertekanan-masak
Selama 35 menit dengan api sedang (baca aturan pakai panci bertekanan)