BOLU GULUNG DOBEL KEJU By : @veronicadhani
Minggu, 29 Desember 2019
BOLU GULUNG DOBEL KEJU
By : @veronicadhani
Bahan :
6 butir telur
100 gr gula pasir
70 gr tepung protein sedang
20 gr tepung maizena
20 gr susu bubuk
1/2 sdm Sp
110 gr margarin, cairkan
50 gr buttercream
150 gr keju
Cara membuat :
1. Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin, mixer sampai kental berjejak.
2. Tambahkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.
3. Tuang di loyang 26x26x4 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan suhu 180'C sampai matang.
5. Angkat, dan balik, biarkan dingin. Oles butter cream. Tabur keju. Gulung. Oles permukaan dengan butter cream, tabur keju.
6. Potong sesuai selera.
