BOLA PISANG COKLAT By : @veronicadhani

BOLA PISANG COKLAT
By : @veronicadhani

BAHAN:
-Pisang raja 5 buah, kupas
-Meises cokelat 50 gr
-Tepung terigu protein sedang 80 gr
-Air 90 ml
-Gula halus 1 sdm
-Tepung roti 100 gr
-Minyam goreng secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Adonan pencelup: Campur 2 sdm terigu, gula halus dan air. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Potong pisang raja menjadi 2 bagian, pipihkqn. Beri 1 sdt meises cokelat ditengahnya, gulung perlahan hinga padat.
3. Gulingkan pisang diatas sisa terigu, celupkan dalam adonan pencelup dang gulingkan diatas tepung rotii hingga tertutup rata.
4. Panaskan minyak, goreng pisang hingga matang dang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan