Ops

Minggu, 05 September 2021

TAHU ISI PEDAS

Bahan:

10buah tahu kulit

50gr kol iris halus

30gr tauge

10buah cabe rawit iris

3siung bawang merah iris

2siung bawang putih iris

secukupnya garam,gula,kaldu bubuk

minyak goreng

Bahan pelapis :

tepung terigu

garam

air

sedikit kunyit bubuk

irisan bawang daun

Caranya:

tahunya di belah salah satu sisi,sisihkan

tumis bawang merah,putih,cabe lalu masukan kol,tauge biarkan layu lalu masukan garam,gula,kaldu cek rasa angkat

campur semua bahan pelapis kekentalan sedang jngn encer.

ambil 1buah tahu lalu isi dengan tumisan lakukan sampai habis

panaskan minyak,celupakan tahu yang sudah di isi goreng sampai kekuningan angkat tiriskan selesai.