LOTEK
LOTEK
By @karlinaazis
Bahan:
kangkung
buah labu siam
lembar kol
buah wortel
sawi putih
Bahan bumbu:
3buah cabe merah
2buah cabe rawit
kencur
2sdm kacang tanah goreng
1buah ubi manis kukus ( UK kecil)
2sdm air asam
2sdm air putih
gula merah
garam
Cara membuat :
bersihkan semua sayuran lalu potong2 kukus 20menitan angkat sisihkan
haluskan semua bumbu cek raaa,lalu masukan sayuran yang sudah di kukus,aduk2 siap di sajikan
tata lotek,beri taburan kerupuk,kecap manis,bawang goreng