Ops

Rabu, 25 Agustus 2021

TUMIS CUMI ASIN

200 gram cumi asin

1/2 bawang bombay, iris

3 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

8 rawit merah, iris

3 cabe merah besar, iris

2 cabe ijo besar, iris

2 sdm cabe ulek

2 sdm saus tiram

1 buah tomat, ukuran sedang

salam, serai, Lengkuas secukupnya

sedikit kaldu bubuk

gula, garam

Caranya:

Potong cumi sesuai selera,Buang isi perutnya, cuci bersih, rebus sampai empuk lalu buang airnya. Sisihkan cumi

Tumis semua bawang sampai harum,cabe ulek, masukan semua bumbu lain beri sedikit air(sesuai selera)dan masak cumi, aduk rata, koreksi rasa, sajikan