Sambel bawang telur puyuh


Sambel bawang telur puyuh

15 butir telur puyuh rebus
1 papan pete

Bahan utk sambel bawang
25 buah cabe rawit merah/ orange
5 buah bawang merah
Garam dan gula secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya

Goreng cabe dan bawang merah ( bawangnya utuh ga perlu di iris) goreng sampai wangi tapi jgn terlalu kering
Lalu ulek kasar beri garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya.
Goreng sekali lagi cabe sampai warna minyak kemerahan.
Masukkan telur puyuh dan pete aduk rata sebentar lalu sajikan.



LihatTutupKomentar
Cancel