Timus Ubi

Timus Ubi

by @putriepatput

Bahan:

1/2 kg ubi kukus, haluskan

1/2 sdt garam

2 sdm gula pasir (bisa tambah kalau kurang manis)

4 sdm tepung tapioka

2 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

Cara membuat: 

Campur semua bahan. Aduk hingga rata.

Uleni hingga kalis.

Bentuk sesuai selera.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.

Angkat, tiriskan dengan kertas minyak/tisu.

Siap disajikan.