TAHU CRISPY PEDAS
Rabu, 11 Agustus 2021
TAHU CRISPY PEDAS
Bahan:
5 buah tahu putih
1 sdt kaldu ayam bubuk
100 ml air
Minyak goreng
Adonan tepung:
5 sdm tepung bumbu serbaguna
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
Pelengkap:
5 buah Cabe rawit
1 sdm Bubuk cabe
1 sdm bubuk rasa barbaque
Cara membuat:
Potong dadu kecil tahu kemudian rendam dgn air campuran kaldu ayam bubuk, diamkan
Campur semua adonan tepung
Lumuri tahu dgn adonan tepung, kemudian goreng di minyak panas hingga matang, tiriskan
Taburi dgn bumbu barbeque, bubuk cabe dan terakhir irisan cabe rawit
