PALUMARA ASAM MANGGA

PALUMARA ASAM MANGGA

by @Mbaiyya

Bahan:

2 ekor ikan bandeng

1 genggam mangga kering

7 siung bawang merah, iris tipis

5 cabe rawit, sesuai selera, iris tipis

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt garam

2 sdm minyak kelapa

300 ml air (secukupnya)

kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera (boleh diskip)

Cara:

Bersihkan ikan, potong sesuai selera.

Masak bersama semua bahan hingga matang.

Angkat, sajikan.