KUE MANJA

KUE MANJA

by @larasati_pd

BAHAN :

150 gr tepung terigu

250 ml air

2 sdm susu bubuk

1 sdm gula pasir

1 sdm minyak

1 sdt baking powder

1/4 sdt baking soda

1/2 sdt garam halus

1 telur utuh

1/2 sdt vanili

TOPPING : 

meses,bisa juga ditambah keju parut,susu kental manis

CARA MEMBUAT :

ambil wadah,campur telur,gula,vanili aduk rata sampai gula larut kemudian tambahkan terigu,garam,baking powder dan susu bubuk aduk rata kembali sambil masukkan air sedikit demi sedikit

aduk rata pakai whisker tambahkan minyak dan baking soda aduk rata dan diamkan 10 menit,tutup

sementara menunggu,panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil,olesi mentega kemudian lap kering

tuangkan adonan 1 sendok sayur lalu diamkan sampai berlubang

tambahkan topping secukupnya,angkatbdan kemudian lipat sambil ditekan..dan sajikan

ini kurang lebih seperti martabak manis..anak-anak doyan..okee,bsok bisa jadi bekal mba dyandra