KUE CUBIT PANDAN

KUE CUBIT PANDAN

By @yullishanty

Bahan :

10 sdm tepung terigu

2 sachet susu kental manis

2 btr telur

1/4 sdt garam

1 sdt baking powder

1 sdt baking soda

100 gr mentega ( cairkan)

5 sdm gula pasir

2 tetes pasta pandan

toping sesuai selera

Cara membuat :

Siapkan wadah. Masukkan telur, gula, garam. Aduk sampai rata. 

Masukkan tepung terigu sedikit2 lalu masukkan susu kental manis. Setelah menyatu masukkan mentega cair, pasta pandan, baking powder dan baking soda. Aduk rata diamkan 5 menit.

Oles cetakan dgn mentega lalu panaskan dgn api kecil.

Masukkan adonan setengah cetakan. Bila hampir masak beri toping diatasnya.

Angkat sajikan.