Ops

Senin, 13 September 2021

EGG ROLL

Bahan :

- 2 butir telur bebek

- 80 gr gula pasir

- 80 gr tepung terigu

- 1 sdm tepung tapioka

- 1 sdm susu bubuk(danco)

- 1/4 sdt BP

- sejimpit garam

- 1,5 sdm margarin (cairkan)

Cara :

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan BP lalu ayak sisihkan

2. Kocok telur dan gula dgn whisker sampai gula halus lalu masukan tepung dan garam aduk rata

3. Masukan margarin cair aduk kembali

4. Panaskan celatan kue semprong lalu oles dgn margarin

5. Tuangkan 1 sdm adonan lalu tutup dan tekan di bolak balik

6. Gulung / lipat selagi masih panas lakukan sampai adonan habis