DONAT KENTANG
Senin, 13 September 2021
DONAT KENTANG
Bahan :
500 gr tepung terigu protein tinggi
250 gr kentang kukus (dihaluskan)
1 sachet fermipan ( 11gr)
200 gr gula halus
2 butir telur
1 sdt Ovalet
1 sdt garam
125 gr margarin
100 gr susu bubuk
100 ml air
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan menjadi satu adonan uleni sampai Kalis
2. Diamkan selama kurleb 1 jam atau sampai volume adonan menjadi dua kali lipat
3. Bentuk adonan kmdn goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang
4. Sajikan dengan topping sesuai selera
