Fire Chicken Drum Stick
Sabtu, 28 Agustus 2021
Fire Chicken Drum Stick
Bahan :
10 buah chicken drum stick (sayap ayam bagian paha)ㅤㅤ
3 sdm bubuk cabeㅤㅤ
1 sdm bubuk paprikaㅤㅤ
1 sdt bubuk bawang putihㅤㅤ
1 sdt oreganoㅤㅤ
1 sdt bubuk lada hitamㅤㅤ
1 sdt air jeruk nipis
2 sdm saus barbeque
2 sdm madu
Cara :
Panaskan air dalam panci, begitu mendidih masukan drum stick ke dalam rebusan air selama 1 menit saja. Angkat tiriskan.
Campur semua bumbu kecuali madu. Aduk ayam dalam bumbu, marinasi selama 2 jam dalam kulkas.
Goreng ayam hingga setengah kering. Tiriskan. Campur dengan madu.
Panaskan happycall, bisa jg dengan oven ya. Letakan rak panggang di dalam nya, susun ayam. Usahakan ayam tidak menempel ke dasar happy call supaya tdk gosong. Panggang selama 40 menit dgn api kecil.ㅤㅤ
Sajikan ayam dengan saus
