Ops

Sabtu, 28 Agustus 2021

es avocado tape

bahan

1 bh avocado jenis mentega matang

200 gr tape singkong jenis madu

150 cc santan kental (boleh di ganti skm)

200 gr gula merah

1 sdt garam

1 lbr daun pandan

1 sdm tepung jagung

cara

rebus gulmer dg 250 cc air dan daun pandan hingga mendidih, saring sisihkan

rebus santan dg garam, masukan tepung jagung yg sdh dicairkan dg sedikit air didihkan hingga meletup letup, matikan api

tata tape dan avocado pada mangkuk saji, siram dg air gulmer dan santan

beri es batu

siap dinikmati