Ops

Minggu, 08 Agustus 2021

Bingka Kentang Mini

Bahan :

150gr gula

5 btr telur itik

300gr kentang

150ml tai lala (rebusan Santan yg mengambang dibagian atasnya atau diganti Santan yg bener2 kental)

sejumput Garam

vanili

margarin/minyak goreng utk olesan loyang

Cara buat :

Cuci bersih kentang, kemudian kukus hingga matang. Selagi panas, haluskan hingga lembut.Tambahkan vanili, garam, gula dan telur mixer rata.

lalu masukan santan ke dalam adonan kentang, mixer lagi hingga rata.

panaskan loyang yg Sdh diolesi margarin, lalu panggang adonan hingga matang.