Ops

Sabtu, 21 Agustus 2021

Ayam Goreng Rempah Kari

Bahan:

1/2 kg ayam (sy pilih sayap)

4siung bwg putih

2ruas jari kunyit

2ruas jari jahe

2sdm serbuk kari

segenggam daun kari

3sdm tepung bumbu serbaguna (sy pake tepung bumbu sasa oriental)

Garam & kaldu ayam bubuk secukupnya

Caranya:

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata dan diamkan ±30menit atau lebih lama malah lbh bagus biar bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng dgn api sedang agar ayam mateng merata