Ops

Senin, 30 Agustus 2021

ASINAN BUAH

Bahan

2 buah mangga indramayu mengkel

1 buah nanas

Bahan untuk air/kuah asinan

1-2 buah jeruk nipis/sonkit

5 buah kiamboi(saya skip)

8 sdm gula pasir (klo kurang manis bisa tambah lagi dikira2)

Sejumput garam

1 sdm cuka

6 buah cabe merah besar rebus lalu buang bijinya

1 gelas air

Cara bikin

Potong2 mangga dan nanas sesuai selera

Blender cabe sampai halus

Lalu masak air, gula pasir, cabe, garam, cuka.

Stl mendidih matikan api

Dinginkan

Lalu Beri perasan air jeruk nipis

Tes Rasa

Masukkan potongan buah2 an

Simpan di kulkas

Diamkan 1-2 hari baru enak dimakan

pemakaian cuka nya dikira aja jgn.langsung di tuang semua