Ops

Selasa, 27 Juli 2021

Resep Tumis pare udang

bahan

1 buah pare (belah jadi 2, buang isinya, potong2, beri sedikit garam lalu remas2, kemudian cuci bersih tiriskan).

bumbu

8 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri

garam, gulpas dan penyedap rasa secukupnya

minyak untuk menumis

sedikit air

1 sdm kecap manis

caranya

haluskan bumbu kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan udang, tumis sampai berubah warna kemudian masukkan pare.

tambah sedikit air, dan kecap manis.

masak sebentar, koreksi rasa, sajikan.